Po restauracjach, które serwują lokalne potrawy oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smakowitego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości towarów, które stworzą piedestał kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty i nieodzowność całkowitego przestrzegania stereotypowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są nazbyt ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to zmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. W większości wypadków są w nich serwowane dania z całego globu tak, żeby każdy mógł zaadaptować coś adekwatnie do swojego gustu. Są jednakże miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest niemniej jednak to, że takie punkty nie istnieją tylko w Polsce. restauracja Kraków
Wybitnie miłe jest to, że kucharze z innych państw starają się w swoim kraju przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Istnieją też osoby, które aby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie sporadycznie jeździ do ojczyzny, może każdego dnia kosztować swoistych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest nadzwyczaj odpowiedni i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
